Aus der Pfanne.....und fertig.
Nur aus der Pfanne bringt viele Vorteile:
Schnell, weil du innerhalb von 15 Minuten lecker kochst
Gesund, weil du wissen wirst was du da so kochst und ißt.
Preiswert, weil du Sonderangebote immer verarbeiten kannst.
Lehrreich, weil du echte ehrliche Profitipps anwenden wirst.
Minimalistisch, weil du von allem wenig brauchst und viel sparst.
Zeitgemäß, weil du problemlos vegan oder vegetarisch kochst.
Lecker, weil es richtig frisch und nach deinem Geschmack gewürzt ist.
Lustvoll weil Kochen lustvoll ist, auch zum Anbaggern geeignet.
Nach fast 30jähriger Tätigkeit als Küchenchef, Ausbilder für Köche und Unternehmer in der Gastronomie möchte ich hier meine Praxiserfahrungen anbieten. Jahrelang habe ich auch als Camper und Wg-Bewohner erleben dürfen (und müssen) wie man lecker, preiswert und schnell kochen kann oder muß.
Ich glaube es macht Spaß und bringt eine Lebensbereicherung, wenn man gut kochen kann. Gut kochen ist keine Frage der Ausbildung und der finanziellen Mittel. Interesse und Aufmerksamkeit sind gefragt, das ist schon alles um ein guter
Hobbykoch zu werden.
Unabhängigkeit von Rezepten ist hier das Ziel. Nur dann ist ein selbstbestimmtes und kreatives Kochen mit Spaß möglich. Zubereitungszeiten und Mengenangaben wirst du nicht mehr nötig haben, alles
nötige kannst du hier erfahren. Durch viele praktische Beispiele wirst du fast automatisch ein guter Hobbykoch. Natürlich haben wir dabei kritische Anmerkungen zu den "Arbeitsweisen" der Lebensmittel
- und Fastfoodindustrie.
LECKER-SCHNELL-PREISWERT-GESUND
FÜR HUNDERTE GERICHTE
Für Anregungen, netter Kritik aber auch für Fragen und Erklärungen stehe ich gerne zur Verfügung. Melde dich einfach HIER
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